本日 厚揚げとなす炊いたん かぼちゃとさつまいもサラダ めだまやき たたきごぼう やきぶた 伊藤ハム コロナで世界が降りまわされて、ようやく春の兆しが見えてきたと思った矢先、 今度は戦争が始まっているという現実。 コロナには世界中の人間の努力で戦っ…

本日 崎陽軒しうまい 厚揚げ照り焼き きゅうり酢の物 だしまき うすいえんどうまめごはん 昨日東京駅で買ってきた崎陽軒のしうまいを軽く焼き目をつけてお弁当に。 レンジでチンですぐ食べれるけれど、焼き目が付くとまた美味しいです。 昨日は新幹線の中で…

昨日横浜から八王子に移動 夕べは軽く天ざるです 朝ごはんは ホテルで 出張も２日位たつと、早く家に帰りたくなります。 今日は帰ります。 東京は結構暖かいな にほんブログ村 お弁当ランキング

もう何回目かな。やっぱりここの中華はいつも裏切らない。 このコースが5000円。広東中華です。まず 誰もが納得する味とお値段です。 いつも大行列なので予約必須横浜出張はここがあるからやる気満々です。 a href="https://food.blogmura.com/obento/rankin…

本日 ころっけ 魚肉ソーセージフライ きんちゃくたまご だいこんさっと煮 キャベツ浅漬け 大阪は今年最高の冷え込みのようです。 雪は降りませんが、冷たい。冷え込んでいるという感じ。 これからお弁当持って、横浜～東京へ出張です。横浜まで車で約6時間。…

本日 鶏モモ照り焼き ブロッコリーとたまごさらだ 厚揚げみそ田楽 にくじゃがのじゃがいものみ キャベツ浅漬け 鶏もも照り焼き、みりん多めの甘いたれを絡めて、ほんの少しテレビのニュースに気を取られていたらもう焦げ付く寸前でいい感じのところでぎりぎ…

本日 にくじゃが なす揚げびたし きゅうりと油揚げ胡麻酢和え ゆでたまご 肉じゃがは朝作ったので、味がまだ染み込んでいないかも。夜ご飯のころにちょうど 食べごろです。きっと。 夕べ一人で暮らしている89歳の父から夜遅く電話があり、何事かと慌てて出た…

本日 なすの豚肉巻き ほうれん草とえのきおひたし だしまき チーズ入りかまぼこ うすいえんどうまめごはん 大量に買い込んだうすいえんどう豆が今日のごはんでもう終わってしまいました。 もうすぐ2月も終わり。たけのこが待ち遠しいです。 オリンピックも素…

昨日の金沢駅 朝起きたら 夕べは 治部煮 加賀料理でとろみのある煮物ですが、鴨だしが効いてなんとも味わい深く美味しい。 カキを薄い食パンで包んで揚げたのがとても美味しい。 金沢の片町の小太郎さんは金沢出張で必ず寄る割烹のお店。 鍋が得意で、出汁が…

本日 おにぎり 鮭 おかか昆布 ハムソテー スパゲッティさらだ ブロッコリーおかか和え だしまき このお弁当食べたら、金沢へ出張です。 どうも雪がすごいらしい・・・車で行くので気を付けよう。 でも 気持ちは夕飯の治部煮に飛んでしまっています。治部煮大…

本日 しんたまとうすいえんどう卵とじ 春キャベツウィンナーソテー 菜の花からし酢みそ和え 焼き鮭 春野菜満載のメニューです。 朝大ねぼうをしたのでパパっと作れるものばかり。 きのうあたりから目がかゆいです。 季節は確実にすすんでいますね。 にほんブ…

本日 うすいえんどうとしんたまこえびかき揚げ ハムソテー かにかまいりだしまき ほうれんそうごまあえ 業務スーパーでうすいえんどうを大量に買ってきたので、旬を堪能したい。 夕べ、大河を見ながら、さやから取り出す作業を完了しました。 いつもなら炊き…

本日 やきうどん キャベツ にんじん ちくわ ブロッコリー 目玉焼き 週末半端野菜や期限ぎりぎりちくわかき集めてやきうどんです。レンジで温めて。 こういうメニューはまさに家庭料理。しみじみ美味しいです。 ここのところいろいろな部品等を仕入れている業…

本日 しゅうまい 市販品 厚揚げとブロッコリーおかかいため ハムエッグ はるさめさらだ ひじき 今日は祝日のようですが、うちの会社のカレンダーは仕事です。 電話が少ないのでゆっくり落ち着いて細かい事務仕事ははかどります。 途中どうしても気になってテ…

本日 うすいえんどうとたけのこのたきこみごはん なす甘辛ステーキ アーサイとベーコンさっと炒め かにかまいりだしまき 大好きな食材、うすいえんどうとたけのこ。この２つが入ったご飯なんて盆と正月が一緒に来たくらいうれしいごはん。 たけのこはまだ出…

本日 こんにゃく寿司 おいなりさん アーサイの天ぷら 鶏天ぷら だしまき 高知の産直で衝撃的なお寿司を見つけたので買ってきました。 こんにゃくのなかにすし飯が詰まってます。 調べたら土佐地方では昔こんにゃくはほとんどのお家で手作りしていたので、そ…

大阪から高知へ行く場合、新幹線で岡山乗り換え。特急南風にのります。今回の南風はアンパンパン柄のかわいいやつ。子供なら大喜び。 瀬戸大橋を渡っています。のどかな瀬戸内海を見ながら。 きれいな渓谷大歩危を通過して高知へつきます。 電車の出張では、…

本日 しいたけ肉詰め照り焼き ソーセージ入りだしまき さといも煮 ブロッコリー塩昆布和え こんにゃくごぼう炒め煮 だいこんなます柚子入り これから高知へ出張です。 この週末ものすごく寒かったのですが、高知は少し暖かいかな。期待します。 週末はオリン…

先日いただいた小さなおはぎ。 こういう見栄えが可愛いお菓子って、ちょっと敬遠するんですが・・・食べてびっくり。すごく美味しい。すごく美味しいお茶と一緒じゃないと適当にパクって食べたくない感じ。 森のおはぎというお店で売っているおはぎ。 大阪豊…

本日 鶏から柚子胡椒味 ほうれん草胡麻和えいりたまごやき あまからごぼう キャベツ浅漬け スナップエンドウ 鶏からの味付けはいつも、液体昆布出汁、しょうが、すりおろしにんにく、おさけ みりんですが、きょうは生姜の代わりに柚子胡椒を入れてみました。…

本日 ナポリタンスパゲッティ めだまやき 朝から来客もあり、ようやく一息つけました。 今日は朝もソファで寝過ごして、慌てて超スピードで作ったナポリタン。 玉ねぎ1個使いましたが、玉ねぎって炒めればほとんど存在感なくなるうえに、うまみは増すので、…

本日 おにぎらず コストコプルコギ だしまきと昆布 厚揚げとお味噌大葉 さつまあげ マカロニサラダ 春キャベツ浅漬け おにぎらずのサイズがバラバラなところ、断面の具も揃っていないところがなんとも私らしいなと納得です。 自分らしく、私らしさというフレ…

本日ぎんだら煮つけ だしまき ほうれんそうごまあえ やまさたまねぎさつまあげ みそこんにゃく 銀鱈切り身の冷凍を煮つけにしました。いつもは西京味噌に漬けて冷凍しておくのですが、青森でたくさん切り身を仕入れたので、数切れそのまま冷凍したのです。 …