2月22日のお弁当

本日

鶏モモ照り焼き

ブロッコリーとたまごさらだ

厚揚げみそ田楽

にくじゃがのじゃがいものみ

キャベツ浅漬け

鶏もも照り焼き、みりん多めの甘いたれを絡めて、ほんの少しテレビのニュースに気を取られていたらもう焦げ付く寸前でいい感じのところでぎりぎりセーフでした。

こういうたれは、2.3秒が明暗分けます。

たまご料理も同じく数秒の違いで別物に変身してしまいます。

オリンピックｱｽﾘｰﾄはコンマ何秒で人生変わってしまうもの。

まあ　いいか　っていつも流してる私にはとうていたどり着けない境地です。

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