本日 おでんの出汁で肉じゃが 大根田楽 ゆでたまごおでんの出汁を使い切って肉じゃがを作りました。 牛すじと練り物から出てくる甘い出汁は肉じゃがに向いてます。 親子丼もいいかも。おでん用にしたゆでした大根も保存しておいたので 市販のみそだれをかけ…