本日
おでんの出汁で肉じゃが
大根田楽
ゆでたまご
おでんの出汁を使い切って肉じゃがを作りました。
牛すじと練り物から出てくる甘い出汁は肉じゃがに向いてます。
親子丼もいいかも。
おでん用にしたゆでした大根も保存しておいたので 市販のみそだれをかけて。
あまった肉じゃがでコロッケ作れるわ。
おでんからスタートしてメニューをリレーしていくのも楽しいです。
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おでんの出汁で肉じゃが
大根田楽
ゆでたまご
おでんの出汁を使い切って肉じゃがを作りました。
牛すじと練り物から出てくる甘い出汁は肉じゃがに向いてます。
親子丼もいいかも。
おでん用にしたゆでした大根も保存しておいたので 市販のみそだれをかけて。
あまった肉じゃがでコロッケ作れるわ。
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