働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

11月24日のお弁当

本日

キャベツサンド目玉焼き

かぶらと生ハムマリネ

かぼちゃサラダ

焼豚 伊藤ハム市販

お漬物

 

画像に光が差し込んで見にくいですけど、焼いたキャベツで目玉焼きをくるんだおかずが簡単で美味しい。味つけもシンプルに塩コショウ。

キャベツと卵ってすごく相性が良い。お味噌汁でもこのコンビ使います。

 

かぶらって生で食べる発想があまりなかったのだけど、よくよく考えると千枚漬けがあれだけ美味しいのだからお酢やオイルと合うのは当然ですね。

サラダ用っていうカブを買ったけれど、葉っぱのわさわさついた普通のカブで十分いけると思う。葉っぱも美味しい。

季節の野菜がほんとすごく美味しい。しみじみそう思う。