働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

5月24日のお弁当

本日

冷やし中華 

きゅうり ハム わかめ 錦糸卵 浅漬け

 

雨模様の静かな土曜日。

来週から出張が続くので雑務をこつこつこなしています。

冷たい麺は大好きですが、とくに冷やし中華は酸味があるので疲れた体には本当に気持ち良い。

とかく栄養が偏りがちといわれる麺メニューですけどこうして野菜もたんぱく質

酸味のあるたれに絡めれば美味しくいただけるし、個人的な意見としては冷やし中華って上の具を工夫すればパーフェクトに栄養が取れるメニューだと思う。

白いご飯の上には酸味のある野菜サラダみたいなのは乗っけられないと思う。

酸っぱいものがほしい、甘いものがほしい、お肉が食べたい、魚が食べたい、こういう

自分が何食べたいかっていう感覚はとても大事にしています。