本日
焼うどん
春キャベツ、ピーマン、にんじん、しめじ、豚バラ
今日は2人出張のため一人分のお弁当です。
焼きそばもしかりですがこういうメニューのいいところは驚くほど(ボウル山盛り)野菜がたっぷりとれることなのですけど、よく甲子園とかコンビニで見かける市販品は驚くほど野菜が少ないのです。
麺の上にキャベツが3本(1cm幅)?豚肉2枚くらいだったりします。
麺と野菜が同量もしくは野菜が麺の1.5割増しで作れるのは家庭料理の特権です。
まあ甲子園で食べる焼きそばは野菜が少なかろうが多かろうがそれどころではないよっていう
気持ちで食べますけどね。それ前提ですね。
トラさん頼みますよ。
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