本日
ロール白菜 柚子風味
だしまき
ブロッコリーとコーンバターソテー
阪急地下のお総菜コーナーのロール白菜をビジュアルから想像して真似してみました。
鶏ひき肉、にんじん、ネギ、生姜、干しシイタケみじん切り。
出汁、おしょうゆ、みりん、お酒に柚子果汁を入れて、片栗粉でとろみをつけました。
阪急では一個500円くらいで売っていました。ちょっと高いです。まあ手間を考えると
やむをえないかな。
メカがすごく苦手なのでいままでブログは会社のパソコンでしかアップできなかったのですけど、スマホでもできるようになったので、出先でも家でもアップできるので
ちょっとうれしい。
