2017-07-27 7月27日のお弁当 本日 なすと豚肉味噌炒め おくらおかかあえ ぎんだら西京みそ焼き ゆでたまご ちくわなすと味噌の相性は抜群。甘辛のお味噌を絡めながら最後に大葉をちぎっていれました。 なすは軽く素揚げすると色鮮やか。なすを素揚げした瞬間のつやつやの紫色が本当に美しい。にほんブログ村 お弁当 ブログランキングへ