働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

2017-07-27から1日間の記事一覧

7月27日のお弁当

本日 なすと豚肉味噌炒め おくらおかかあえ ぎんだら西京みそ焼き ゆでたまご ちくわなすと味噌の相性は抜群。甘辛のお味噌を絡めながら最後に大葉をちぎっていれました。 なすは軽く素揚げすると色鮮やか。なすを素揚げした瞬間のつやつやの紫色が本当に美…