本日
茄子のドライカレー
茄子というよりいろいろ細かく刻んで入っています。
茄子 たまねぎ トマト 人参 しょうが にんにく 豚ひき肉
カレー粉 ウスターソース マンゴピューレ
青のりに見えるのは ドライパセリです。
事務所のレンジで温めて。
非常に美味しかったのですが ここのところ おかずをきちんと詰めたお弁当から遠ざかっています。
まあ こういう時もあるのです。
シルバーウィーク うちには関係ないのですが 皆様はごゆっくりよい休暇をお過ごしくださいませ。
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