1.29のお弁当

本日は
トマトソースパスタ
新じゃがのオムレツ
オニオンスープ

オムレツの中身は基本的には見えないはずですが　一つフライパンから滑らせる途中
崩れたため　運よく中身が公開できました。

玉ねぎ　ひき肉を炒めて　サイコロに切ったじゃがいもを加えます。
塩コショウ　おしょうゆ少し　ほんだしで和風の味付けに。
お水を少し加えてふたをかぶせて蒸し焼きにしてジャガイモに火を通す。
仕上げに水溶き片栗粉でとろみつけます。

月末ちょっと忙しい。

では今日はこの辺で・・

にほんブログ村

お弁当 ブログランキングへ