６月最終日。あれ うそでしょ。もう７月って。明日はやりたいことが山積み・・どれを優先しよう。集中度を高めてすべてやり遂げようか。夜中にはユーロもあるし。ああどうしよう。で本日のメニュー冷やし中華 ゴールデンキウイ 缶詰の巨峰よこさんリクエスト…

昨日新幹線のなかで・・栗原はるみさんレシピ。ゆで卵をただ手で崩してマヨネーズ、あらびき胡椒、塩少々。 おわり。 ゆで卵を8部ゆでくらいにできればそれでＯＫ。 半端物のハムも。 スタバのホットラテとともに新幹線の中で。今日6月29日 中華街で買った工…

思いつきで始めた会社ぐるみの小さな菜園。毎日野菜の表情が変わり、それはそれは 愛らしい。特におくらは食べてしまいたいくらい愛らしい。って食べてるけど。 朝から 仏頂面した政治家の皆さんが仲間割れとか騒いでいて、意味不明の事件が毎日続き、お客様…

それは 突然やってくる。お風呂に入ってゆったりくつろいでいると・・ところてん食べたーい。カレー食べたーい。あんこ（甘いものというカテゴリーでなく粒あん、こしあん、きなことか、かなり細かい）のおもちが食べたーい。こんな風に、体の声が聞こえる。…

今朝 自社栽培のフルーツトマトが２個食い逃げされた！３個がきれいに色づいて食べごろだったため、週明けには収穫しようと思っていた矢先の事件。３個のうち１個だけ残すのがまだかわいいかな。最初はよこさんが疑われたが、誤解が判明。犯罪者の気持ちはわ…

うちのような弱小企業にもすごく丁寧。社長なのに決して上から目線な発言はしないがあいまいな返答もしない・・そこの会社の従業員もまた同じように感じがよい。出てくるお茶がおいしい。朝から 電話でこの会社のオーナーと話して気分がよい。 で、本日のメ…

マニュアル、既成概念というのが少し苦手。 料理はレシピの基本をいくらでも自由にはずせるところが大好き。 毒さえ入れなければなんでもありだもの。でも何はずしてもよいけど心は込めないと。お腹も心も満たしてあげられない。 仕事もゴルフも麻雀もね。投…

朝 某メーカーの電動カビ○ラーのＣＭが流れていた。 私も、洗剤、便利家電にはかなり敏感だが カビ○ラーの電動って・・そこまで楽しなくても・・世の中 便利なもの、楽できるものがどんどん溢れていくけど、それですべて豊かに満たされるかというと、そうで…

滋賀から群馬へ２日間の出張から帰ったのが午前２時でした〜地方出張のあいまの時間で小旅行。東京にいたころたまーに出かけた軽井沢。若いころは夏の避暑地として出かけたけど何だか人が多くて物価も高いイメージだった。今回は台風上陸、人影まばら。雨に…

いまから ２日間出張行ってまいります。本日のメニュー鮭ちらしずし 下のすし飯には自家製大葉、胡麻 錦糸卵 しいたけ含め煮 新生姜と茗荷甘酢鮭がおいしい。きれい。手を変え品をかえアレンジしましょう。切り身がたっぷり１０枚くらい入って肉厚。１０５０…

朝から 雨模様の土曜日。静かな音楽を流しながら静かに仕事。自社栽培の野菜たちは雨に濡れて緑鮮やか。ゴルフでなければこんな雨の日も悪くない。で 本日のメニュー ソース焼きそば 焼きとうもろこし アメリカンチェリーメニューはこんなアンニュイな日に相…

][ 時しらずっていう鮭の切り落としを北海道で買ってきた。 夕べ食べてみたらかなりおいしかった。人にお土産であげたのがすごく惜しい気持ちになりすぐ電話した。半分返して！ もう食べてしまったと言われた。で、本日のメニュー 焼き鮭 皮もとてもおいしい…

さけといかとほっけとラーメンが五臓六腑にしみわたり、砂には入りたくないと思えば思うほど砂に入り込むありサンのような楽しい日々でした。非日常から日常へ戻ったけれど、私の日常はいろいろなことが起こり毎日が非日常みたい。 ゴルフのあのわくわく感と…

土曜日。明日から3日ほどお暇をいただきます。その前に家を片付け 仕事を片付け 身辺整理をいたします。では 本日のメニュー 野菜のトマトクリームパスタ トマトときゅうりのサラダきれいなイタリアンカラー。夏は熱い。その熱い体を冷やす作用のあるきゅう…

つや、はり、弾力、このみずみずしさ・・私のお肌のことではございません。 自社製作のお野菜たちのまあきれいなこと！こんな野菜を見ていると、若いって素晴らしい！！って思う。 年はとりたくないよ。全く。・・・いや待てよ。干しシイタケ、梅干し、干し…

再び朝からデスクで探し物。修正テープがない。よこさんの机の引き出しをあける。 すぐ見つかる。修正テープとはさみが見当たらないときはよこさんの引き出しを開ければよい。借りたら返すでしょ！！ で、本日のメニューハムステーキ とうもろこしごはん な…

朝からメモリースティックが見当たらず探しまくった。 こんなときは必ず頭の中で井上陽水の名曲 「夢の中へ」 探すのをやめた時見つかることがよくある話で・・ というフレーズがぐるぐると流れ 思い悩んだ挙句、探すのをやめたら見つかるかもしれないと思い…

ザックジャパン快勝！ スポーツ中継はなんでも良く見る。TVで見る最大の利点。何といっても、表情が間近で見れるから。本気で戦いに向かっていく強い瞳に惹きつけられる。それなりにすべてを出しつくしたその表情は仮に負けても、瞳は強い。男女年齢容姿問わ…

土曜日。 午前中は市場に出かけ、午後 事務所に行きちょっと頭を使う仕事。ねえ みゃあ ちょっとコピー1枚とってきて。と事務所のネコに話しかけるが、聞こえないふりをされた。で 本日のメニュー茄子とピーマンと豚肉の味噌炒め 南瓜とシメジ炊いたん キャ…

6月1日 雨後の緑が目に鮮やかな季節となりました。 貴殿におかれましては ますますご活躍のこととお喜び申し上げます。 さて この前正月だったのになぜ もう半年も過ぎたのでしょうか？本日のメニューおにぎり 2種 しば漬けひじき胡麻 焼き鮭 ネギ入り卵焼き…