10月8日のお弁当

本日

手作り鮭フレーク

なすオランダ煮

たまご焼き

ごぼうゴママヨサラダ

鮭の切り身の冷凍が干からびてたから、フライパンで焼いて、みりん、お酒、醤油少しでフレークにしました。

しっとりして蘇りました。

干からびたお魚はフレークいい感じ。