本日
和風おろしハンバーグキノコソース
焼き野菜
なす おくら かぼちゃ 万願寺
ソースはきのこを炒めて しょうゆ おさけ みりん 砂糖 オイスターソース お酢
のたれをジャーっとかけて少し煮詰めます。
焼き野菜は野菜をフライパンに並べてオリーブオイルをかけふたをして少し蒸し焼きにして
ふたを取って焼き色ついたらポン酢をかけます。
ハンバーグって気分ではなかったのですけど あっさりソースならいけます。
いかりで買った可愛いなす。もようがきれい。
絵心があればスケッチしたいくらいですけど無理です。
