本日 なすと厚揚げ万願寺田舎煮 だしまき 鳴門金時レモン煮 焼き鮭久しぶり お弁当らしいお弁当。 茄子の田舎煮 胡麻油を多めに熱して茄子と赤唐辛子小口切り少しを焼く。 余分な脂をペーパーで吸い取り万願寺、油抜きした厚揚げ投入。 水、顆粒だし 薄口し…