本日 しんじゃがと新玉ねぎのそぼろ煮 なすあげびたし 高野豆腐と大豆のお惣菜 スーパー スティックブロッコリーおかか和え ゆで卵 しんじゃが、しんたま、新物って色も薄くて、なんだか柔らかそうで見てるだけでも 気持が和らぎます。味付けもみりん多めに…

本日 さわら西京味噌焼き だしまき スティックブロッコリーとハム たけのこ若竹煮 えのき唐揚げ えのきは片栗粉をまぶして多めの油で焼いただけですが、さくさくしてスナックみたいに美味しいです。 2月は28日までしかないので、いつもより3日短いこれが納期…

本日 ソース焼きそば きゃべつ ぴーまん ぶたにく しめじ 目玉焼き 今日は祝日ですが、あれ 何の日だっけと思い出せませんでした。申し訳ございません。現職天皇誕生日ですね。 昭和の私はいまだに4月29日が天皇誕生日と勘違いしています。 子供のころは祝日…

本日 うすいえんどうまめごはん かにかまいりだしまき 鶏ももバーベキューソース照り焼き（ケチャップ、ウスターソース、はちみつ、すりおろしにんにく、おしょうゆ） スティックブロッコリー胡麻マヨあえ たけのこ土佐煮 うすいえんどうまめが出回る限り、…

本日 千駄木腰塚のコンビーフでジャーマンポテト だしまき なすステーキ 菜の花辛し和え 春キャベツ浅漬け この前東京大丸で買ってきた、腰塚コンビーフ。 結構有名みたいですが、主人の実家は千駄木。でも家族はだれも知らないみたい。 全国的に有名でも、…

本日 ちくわ磯部揚げ 赤魚西京味噌焼き だしまき 菜の花辛し和え 春キャベツ浅漬け ちくわちょっと揚げすぎてしまいました。 出張が続いたので久しぶり事務所でお弁当食べてます。出かけっぱなしだと、机の上にどっさり郵便物やFAXが山積みになってるのでち…

昨日の東京からの帰りは新幹線の車内でまい泉のかつサンド。 大丸百貨店の地下で神田志乃田寿司のお稲荷さんと干瓢巻き。 この包装紙とパッケージの愛らしさ。 銀座千疋屋というだけで、飛びつくブランド力の凄さよ！ 東京駅内はあまりにも混み過ぎだから、…

高崎駅におぎのやさんの釜飯の食事処があります。 言わずとしれた釜飯だけど、お店で食べるのは初めて。 とろろと一品お料理がついて、釜飯の具とご飯がセパレートされてます。 これが一品、一品とてもいい味でした。 お漬物も地味だけどどれも美味しい。 さ…

部屋にいるととても静かで、宿泊は少ないかなと思っても、朝ごはんはたくさんの方がいてびっくり。 2月の全くの平日だけど、支援割引あるからかなぁ。 横浜東急の朝ごはん、オムレツ美味しい。パンもかなりいける。 最近みなとみらいにできている外資系ホテ…

昨日は日帰りで名古屋行き、今日から横浜から高崎出張です。 横浜はタイミングよく、旅行支援割りが適用。東急ベイが格安で取れました。 昼は 昨日のコンビニに続き、サービスエリアでお惣菜を買って慌てて食べました。その変わり夕飯は 東急スクエアの旭寿…

今日は名古屋に出張だったから、帰りに高島屋あたりで、美味しいもの食べて帰るという、幸せな計画だった。けど、色々トラブルあり、途中あまりにもお腹空いて、コンビニおにぎりを夢中で食べる1日でした。 夜、ツマガリクッキーが宅配で届いたので、紅茶と…

本日 豚野菜炒め スナップエンドウとかにかま卵とじ ブロッコリーおかかあえ 焼き鮭 今日のおかずは大失敗でした。ブログアップもやめようかと思いましたが、こういう 失敗作も堂々とアップします。 たまごが、1つしかなかったので卵とじでかさましを考えた…

本日 カレー炒飯 スクランブルエッグ ブロッコリーとパプリカソテー 最近レンジで温めお弁当がくせになっています。 冷めても美味しいのがお弁当の基本ですが、レンジという武器が事務所にあるとこの季節は頼りたくなります。 以前お勤めのころはレンジが使…

本日鶏もも照り焼き 厚揚げ照り焼き きゅうり酢の物 だしまき 千枚漬け柚子風味 鶏ももの隣で厚揚げも一緒に照り焼きに。 鶏の出汁も吸いこんで厚揚げが美味しくできました。 本当は鶏ももと厚揚げの照り焼きとするところだけど、いかにも2品おかずがあるよ…

ほうれん草ときのこ和風パスタ 春キャベツいおむれつ スナップエンドウバターソテー パスタはニンニク少し、バター、めんつゆ。定番です。 火の通った春キャベツの甘さはなんとも言えない美味しです。 春の野菜はかおりも若々しい？ですね。 最近指の荒れが…

本日 こえびと玉ねぎかぼちゃのかき揚げ ほうれんそういりたまごやき ちくわとピーマンきんぴら 何にもなくてもかき揚げならできるな。 かぼちゃのかけらがあったので細く刻んでかき揚げにいれると、たまねぎとこえびの中で甘目にほっくりいいバランスです。…

本日 にくじゃが 魚肉ソーセージいりたまごやき ほうれんそうおひたし かぶら千枚漬け 芽がでてきたじゃがいも。あわててシッカリ芽を取り除いて肉じゃがにしてみたら かなり美味しかった。正直もうだめかなと思われるレベルだったけど芽がでていなければも…

昨日日帰りで出張した時、ランチで寄った京丹波のサービスエリア。 丹波といえば、黒豆だから、ランチは黒どんぶり。わかりやすいな。 黒がついた食材どっさりのってます。 丹波って、黒豆だけじゃない、豊かな土壌に美味しいものいっぱいあります。 天丼の…

昨日このお弁当でしたが、ブログアップ途中で電話が入り、そのまま仕事の方向に完全に気持ちが行き、気が付くと家に帰っていました。この傾向は昨年から頻繁に起こっているため、年齢を感じています。 でもこれだけは思うこと。年のせいにはしないように、年…