京丹波味夢の里

昨日日帰りで出張した時、ランチで寄った京丹波のサービスエリア。

丹波といえば、黒豆だから、ランチは黒どんぶり。わかりやすいな。

黒がついた食材どっさりのってます。

丹波って、黒豆だけじゃない、豊かな土壌に美味しいものいっぱいあります。

天丼のタレみたいなのは、黒豆味噌の味噌だれ。八丁味噌のようなコクがあります。

今日はお弁当作ったけど、今まだ出先から帰宅中、昨日のランチご紹介。

今日は節分。恵方巻きも買ってあるから安心だ。早く帰ろう。

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