本日
ぎんだらみりんやき
豚肉バンバンジー風
だしまき
なす田舎煮
おくらおひたし
豚しゃぶ用の薄いお肉はまとめてしゃぶしゃぶして、しっかり火を通し、ふじっこ昆布で和えておくといろいろアレンジ可能とテレビでやっていたので、このアイデアをいただきました。
サラダにトッピングしてもよいし、今日はきゅうりと練りごま、砂糖、しょうゆ、お酢
で軽く和えました。
最近せみさんがマンションの廊下でひっくり返って死んでいるので、表に返して廊下の隅っこに置いておきます。
この暑い夏朝から泣き続け、短い生涯を終えるせみさんに、お疲れさまでしたと心の中でつぶやきます。
