本日
マグロの照り焼き
わかめ入りだしまき
切り干し大根
おくらおひたし
まぐろの切り身をたくさんいただきました。
まずは お刺身。
次に漬け丼
最後に片栗粉を薄くまぶしてししとうと一緒に焼いて ポン酢としょうがすりおろし、みりんのたれを絡めました。
ここ数日間まぐろを堪能しました。
だしまきはいつもは卵3個で作るのですがなぜか気分で4個にしたらかまぼこの1.5倍くらいにおおきくなり3個が適量と判明しました。
9月を迎えカレンダーをめくったら もう2枚しかなくなりました。
お正月なんて すぐそこ！！
