働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

5月25日のお弁当


本日
ひき肉のオムレツ?のせごはん

正直に申し上げますとひき肉オムレツの失敗です。
卵料理は時間との勝負。
うっかり目を離せば途端に火が入りすぎてぱらぱらになります。

でも 玉ねぎ、にんじん、合いびき肉、塩コショウ、バター 。この組み合わせですから
お味は悪くない。おいしい。


まあ ミックスそぼろごはん というネーミングが正しいかもしれません。

以後 気を付けます。


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