11月13日のお弁当

本日
クリームシチュー
バゲット

朝急にクリームシチューが食べたくなりました。
市販のルーを使わずに　バターで野菜を炒め、水を適量。沸騰したら野菜ブイヨン塩コショウ少し。今日は半端に残ったショートパスタも入れました。野菜に火が通ったら牛乳に小麦粉を溶かしたものを200ｃｃほど。
とろみがついたら完成。

40分くらいでできます。
市販のルーを使わないので、あっさりしてます。

残ったらチーズ入れてグラタンにしようかな。

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