今日は
いんげんと春雨炒め
カステラかまぼこ
大根白みそ煮
焼き鮭
ひき肉しょうがいんげんを醤油お酒お砂糖でいためて浸るくらいの水を加える。
春雨は戻さないでそのまま投入。
春雨が水気を吸ったら完成。
うまみを吸い尽くした春雨はおいしわ！！
スーパーで長崎物産フェアをやっていた。
避けては通れない私。
カステラかまぼこは おそらく伊達巻の味ね。伊達巻好きの私は2本買ってしまった。
ハトシサンドっていう謎のサンドイッチ。エビのすり身をパンで挟んで揚げたもの。
まだまだ 聞いたことないご当地ものいっぱいあるわね。
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