静岡名物黒はんぺんフライ

本日のメニュー
黒はんぺんフライ
出し巻きたまご
きゅうりとわかめの酢のもの
エノキと水菜のおひたし
えんどう豆ごはん

週末旦那さんの実家の法事で東京へ、そのあと私の実家の清水へ。両家のお墓に手を合わせ、あわただしい中にも心穏やかな時間を過ごす。
実家を離れて３２年余り・・・いまでも私の料理は母親の家庭料理に影響されている。
イコール故郷の味。
今は亡き母が私が帰省するたび作ってくれた私の好物が今日のお弁当メニュー。