働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

3月15日のお弁当

本日

新玉ねぎ豚肉巻き

ごぼうさらだ

ゆで卵

さつまいもレモン煮

 

インスタで見かけた新玉メニューがおいしそうだったので真似てみました。

ただ 私はマメではないのでインスタなどでレシピ等を見かけてもメモもせず

なんとか見た目の記憶だけを頼りに作るため、たまにうまくいかない時があります。

今日は 味付けを適当に生姜焼き味にしたのですが、せっかく新玉なのだからシンプルに塩コショウだけでも良かったような気がします。

とろとろの玉ねぎ美味しいです。