働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

10月8日のお弁当

f:id:akemi1218:20191008090455j:plain

f:id:akemi1218:20191008090533j:plain

本日

天ざるうどん

れんこん さつまいもかきあげ 小エビかき揚げ サンドマメ しめじ

この季節うどんやおそうめんのいただきものを冬ごしさせないよう麺をよく食べます。

お供には秋野菜を使ったてんぷらがぴったりです。

さつまいもやかぼちゃはスライスしてあげてももちろんほくほくして美味しいですが、

千切りにしてかき揚げもおすすめ。玉ねぎの甘みとジューシーな感じがよく合います。

揚げたてにお塩を振れば、おせんべいのように食べてしまうのです。

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
にほんブログ村


お弁当ランキング