本日
しじみ炊き込みご飯
がんもとかぼちゃ炊きあわせ
だしまき
焼き鮭
炊き込みご飯のもとなる商品もよく売られていますが、今日はしじみの佃煮として売っていた
ものを普通にお米と炊いてみました。
いつもの水を同分量の昆布出汁に変えて。
とても美味しくできたので、また別の佃煮を炊き込みにしてみよう。
阪急地下で鮭の切り身の切れ端ばかり集めてお安く売っていました。
切れ端とは思えないほど肉厚のよい切り身が入っていたのでお買い得でした。
デパ地価の生鮮のお買い得は本当に実感できるお買い得が多いです。
