働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

肉みそのせ丼お弁当



朝から 冷たい雨が降る 静かな土曜日。

細かい雑務がはかどりそうです。
明日も 外出の仕事が入ってます。
よく 働きますわ。


しかし お仕事いただけるのは ありがたいことです。


本日は
肉みそ丼
豚ひき肉 にんにく しょうが お酒 おみそ おさとう 
まとめて作って冷凍すれば さまざま活用。豆板醤入れればマーボー豆腐にもなります。
うちではこれをレタスにくるんでよくいただくのですが今日はそれをごはんに別々にのせました。
卵はもっと半熟理想。


いそがしくても まつ毛命の私は エクステ は行かねば。気になって仕方ないです。
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