働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

10月3日のお弁当


本日
かぼちゃのかき揚
だしまき
なす揚げ浸し

おいしそうなかぼちゃをいただきました。
レシピのバリエーションが少ない私は、かぼちゃは煮るかお味噌汁か天ぷらくらいしか
思い浮かびません。

今日はかぼちゃを千切りにして、たまねぎ、いんげん、にんじん、エビのかき揚げに。

かぼちゃの姿がはっきりしませんけど、たっぷりいれました。

ぱらぱらお塩をまぶしていただきます。

揚げたてをつまみ食い。おせんべみたいにやめられなくなります。


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