本日
鶏からあげ
なす揚げびたし
ピーマンとこんにゃくきんぴら
紅白なます
ゆでたまご
鶏からはここのところ、八方出汁、ショウガすりおろしに少しのニンニクすりおろし(チューブ)を加えて片栗粉であげていますが、いままではニンニクは全く入れなかったのですけど
この少しのニンニクがいい味を出してます。
鶏肉も少しよいものを使ったので納得の美味しさです。
作った料理の出来栄えがよいと気持ちが揚がります。
ささやかな満足感ですが、大事なことなのです。
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