働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

5月8日のお弁当

本日
アスパラガスとベーコンバターソテー
あおさとさくらえびのはんぺん
たけのこたっぷりたきこみごはん
ゆでたまご
こんにゃくごぼう

アスパラガスが美味しい季節です。
茎の太い美味しそうなのを見つけたのでまずはシンプルにゆでてポリッと食べます。

お弁当にはバターで炒めて。ベーコンの塩気もあるので調味料はいりません。

夏の野菜はあまり火を入れ過ぎずに。
しゃきっとね。

けちけち使っていたタケノコは後半になるとたっぷり大盤振る舞い。

新緑、夏野菜の緑が鮮やかなので、黄緑色のセーターを買いました。
関係ないですけど・・


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