本日
さくらえびかきあげ丼 さくらえびと三つ葉
だしまき
アスパラガスとえのきおひたし
おつけもの
4日間連休をいただきました。
清水の実家に2日、ゴルフで1日 休養1日。理想的な休みの過ごし方ではないかと存じます！
桜えびかき揚げは私のソウルフードです。
桜えびは4月4日解禁から6月上旬までのまさに旬の味。
静岡では生の桜えびが当たり前のようにｽｰﾊﾟｰに並んでいます。
でも関西でもいかなごの不漁で高騰しましたけど、桜えびも同様不漁のようです。
それでも地元のスーパーなら生でお値打ちに手に入ります。
