4月26日のお弁当

本日
ハムステーキ
スクランブルエッグいんげん入り
たけのこコロコロ煮
春キャベツ胡麻和え

たけのこの一番おいしいところは先端の柔らかいところといわれてますが、個人的には下の堅いところが好きです。

適度な歯ごたえ。これが筍の持ち味かと思うのです。

ころころ煮はこの堅いところでしか作りません。
崎陽軒しうまい弁当に入っているあれです。

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