本日
カルビ焼き肉チャーハン
焼き肉の残ったお肉をたれに漬けこんで冷凍してありましたので、半端な野菜をかき集め
これまた冷凍ご飯を利用してチャーハンにしました。
焼き肉のたれがいい味出して、調味料一切使わず石焼ビビンバの味になりました。
週末九州出張のため残り物スタート。
冷凍庫もなんだかよくわからない在庫が増えてます。本当に解凍するまでお肉なのかお魚なのかわからない状態のものもあり、情けなくなります。
11月中にすっきり使いきりましょう！
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