働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

2月7日のお弁当

本日
肉巻おにぎり
だしまき
ぽてとさらだ
おつけもの

今日は若者の社員の分も作ったので久しぶりにボリューミーな肉巻に。

味付けは甘辛しょうゆ味。ごはんに大葉を刻んだもの、ごまを混ぜました。


豚肉は特売のお安い肉を冷凍しておいたのですが、おにぎりの数とお肉の枚数がピッタリ
あったのはうれしい出来事。

レンコンのきんぴらが半端に残っていたので上にのせましたが、これは不安定なので
お弁当箱を傾けるとおそらく飾りではなくなるでしょう。


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