働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

2月6日のお弁当


本日
厚揚げ肉みそのせ
ごもくひじき
だしまき
れんこんきんぴら

肉みそは鶏そぼろに赤みそおしょうゆお砂糖お酒を入れて煮詰めて。

厚揚げにも合うけれど、ご飯にのせても相当美味しい。

こういう時の味噌は赤みそに限ります。


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