働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

5月25日のお弁当



本日
甘辛肉団子
だしまき
春雨サラダ
焼きブロッコリー

肉団子は手作り。合挽き、玉ねぎ、しょうが たまご 片栗粉。ころころ丸めて揚げます。
半ぶん冷凍。半分は、醤油、みりん お酒 砂糖少し。水溶き片栗粉に絡めて。
しょうがを多めに入れて私好み。

こういうひき肉系のおかずは自分で作れば何が入ってるかよくわかっているので安心です。


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