働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

11月8日のお弁当


本日
まぐろだいこん
ネギ入りだしまき
いんげん胡麻和え
厚揚げ田楽
みそしる なめこ、とうふ


先日仕事で出かけた静岡のスーパーで買ってきたマグロのあらと大根と炊きました。
ブリと比較して脂が少ないのであっさりしてます。
臭みもあまりありません。
でも やっぱりブリ大根のほうがコクがあるかなあ。

仕事でさまざま地方出かけるけど、野菜はそれほど変わらないけれど魚のラインナップにそれぞれ地方色が出ます。
観光客向けの魚センター行くより、地元の小型スーパー覗くのがいちばんかと思います。
車にクーラーボックスいつも積んでます。


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