6.18のお弁当 - 働く主婦のお弁当記録

本日
真竹と桜エビ炊き込みご飯
あげ玉子
アスパラガス胡麻マヨあえ
かわりさつま揚げ

今の季節に出てくる真竹。　あく抜きもいらないしゆでるのも簡単です。
ちょっと残って冷凍した桜エビと昆布だしで炊いてみました。
非常に　おいしいです。たけのこごはんは昆布出汁に限るわ。