働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

2020-01-01から1ヶ月間の記事一覧

1月31日のお弁当

本日 おにぎり わかめ 鮭 じゃーまんポテト ほうれんそうお浸し 切り干し大根 ゆでたまご これから三重県に出張です。 コロナの件、できる限りの予防をしようと思います。 お弁当を食べて免疫力の強い体になろう。 にほんブログ村 お弁当ランキング

1月30日のお弁当

本日 同興楼あんかけやきそば はくさい しめじ ブロッコリー パプリカ こえび いか ベーコン ここでは再三登場する大好きな麺。こんな状態。かちかちに硬いのです。 さっとほぐれるくらいまで熱湯で湯がいてから使います。 湯がいた後にフライパンで焼き目が…

1月28日と29日のお弁当

昨日から画像のアップロードがうまくいきませんでした。 今日はなんとか別の方法でアップしてみました。 ブログのためにお弁当作るわけではないのですが、こうして毎日の習慣になっていると ブログがないとなんだかさみしいのです。 これもひとつの生活の一…

1月27日のお弁当

本日 さわらみそ漬け焼き ちくわ天ぷら 青のり味 カレー味 きりぼしだいこん だしまき 糸島で買ってきたさわら1匹をさばいてもらい、お刺身と切り身に分けて、切り身は みそにつけました。 西京味噌を切らしてましたので普通の田舎みそにみりんとはちみつお…

1月25日のお弁当

本日 スティックブロッコリーとベーコンパスタ キャベツやき 糸島で買ってきたスティックブロッコリーでパスタ。 糸島は海も近く、気候も温暖なため良い野菜が育つようです。 遠方からの移住も増えていて、いろいろな建物が建設中でした。 これ以上開発され…

1月24日のお弁当

本日 炭火焼鶏ごぼうたきこみごはん ブリ照り焼き 菜の花おひたし 高野豆腐たまごとじ ひじき 糸島産直で買ってきた炭火鶏肉の炊き込みご飯の素がすごく美味しい。 こういう~の素っていまひとつ人工的な味がしますが、これは炭火の香りもよく 人工調味料も…

1月23日出張帰り

下関、福岡糸島へ出張に行ってまいりました。 往復フェリーの船中2泊、糸島1泊で今朝6:00に大阪泉大津の港に着いたのです。 ちょっとお疲れなのですが、福岡の稚加栄でお客様にふぐをごちそうになりました。 福岡天神の老舗の料理屋さんでこのいけすが有名…

1月20日のお弁当

本日 うすいえんどうまめごはん 大根と鶏肉炒め煮 だしまき 大虎さつまあげ ひじき 待ちに待ったうすいえんどうがスーパーに登場したので迷わずごはんを炊きました。 毎年このごはんを炊く頃は厳しい寒さのなかで春を待ちわびる頃なのですが、今年は 春を待…

1月18日のお弁当

本日 しゅうまい 春雨サラダ きんぴらごぼう ひじき煮 ゆでたまご しゅうまいはレンジで温めてから軽く焼きます。 食欲はいつもどおりありますが、昨日健康診断で血圧が驚きの73という低スコアを記録しました。 これじゃあほぼ頭も体も機能していないので…

1月15日のお弁当

本日 クロワッサンサンドイッチ たまご ハム コストコのクロワッサンを使用しました。 これから広島へ出張なので車に乗りながらパクパク食べます。 一個でおなかが膨れると思います。 にほんブログ村 お弁当ランキング

1月14日のお弁当

本日 コストコのプルコギでやきうどん 目玉焼き 久しぶりにコストコに行ってきまして、久しぶりにプルコギを買ってきました。 ご存じの通りプルコギとして単体でいただくというより、ほどよく味付がされているのでうどんにいれたり、きんぴらに入れたり、調…

1月13日のお弁当

本日 鶏から甘酢からめ 厚揚げとブロッコリー炒め煮 大虎さつまあげ れんこん煮 ゆでたまご 酒悦ののりつくだに 今日は成人の日。穏やかに晴れています。 昨日もちょっと出かけましたがダウン着てたらちょっと蒸し暑いくらい。 真冬なのにピンとこないこの気…

1月11日のお弁当

本日 焼き鮭 とりつくね照り焼き スナップエンドウバターソテー スクランブルエッグ のりべん お弁当作りにいまだエンジンがかかっていません。 昨年からスーパーに行っていませんので冷凍庫にあるものでつないでいる感じ。 明日休んであさってからギアチェ…

1月9日のお弁当

本日 にくじゃが だしまき なます ブロッコリー胡麻和え あさり佃煮 おせち料理はお正月のお料理ですが、年中食べたいものばかり。 なかでもなますは毎日食べたいもののひとつ。 私のなますはゆずを入れることとはちみついれることがポイント。 ボウルいっぱ…

1月8日のお弁当

本日 豚バラ煮 厚揚げ田楽 きんぴらごぼう ブロッコリーゆずみそ和え たまご 豚バラは米久さんの市販品。厚揚げと見分けがつきません。 もうすっかりお正月は彼方へ行ってしまいました。 仕事が私をいつもの軌道にもどしてくれますね。 もう少し余韻を楽しみ…

1月7日のお弁当

本日 酒悦のさばくんせい きんちゃくたまご はくさい煮 ウィンナー きんぴらごぼう 酒悦の寒干だいこん 上野池之端の酒悦で買ってきたさばくんせいとだいこんが美味しい。 ここも東京の老舗。デパートでも見かけない古くからの佃煮おつけもの屋さんです。 そ…

2020年 1月6日のお弁当

皆様新年あけましておめでとうございます。 本年も当ブログをよろしくお願いいたします。 本日 佃煮のっけごはん あさり もろみなす たまご おぼろ ウィンナー 紅白なます お正月は主人の実家東京に帰り、毎年浅草寺へ初もうでが行事となっています。 今年も…