9月8日のお弁当 - 働く主婦のお弁当記録

本日

5色どんぶり

焼き鳥　錦糸卵　おくらおかかあえ　野沢菜　松葉昆布

食材が乏しく、途方に暮れる場合はこのメニューが鉄板です。

まあ　白米と合えばなんでものせればいいわけです。今日はかろうじて鶏肉だけは焼きましたが、錦糸卵は大量に作って冷凍したものですから。簡単この上ありません。

しかし　皮肉なことにこういう手間がほとんどかからないメニューの時がこれまた美味しいと評判が良いのです。

へたに夕べのおかずとかアレンジして工夫を凝らすより、白米にいろいろのっけるこのお弁当はやぱり日本人にとって永遠の御馳走です。

しかも映えるし。