本日
なすと豚肉みそ炒め
たけのこ土佐煮
浅漬け
さて今日もたけのこ使い放題。ああうれしい。
旬のものをふんだんに頂けるというのは、とても幸せなことだと思う。
味もさることながら、旬の食材っていうのは何かしらパワーを感じます。
ﾊﾟﾜｰと言えば、ベランダのシクラメンのﾊﾟﾜｰも半端ないです。もう3年くらいこうして一年に数回満開の花を咲かせます。
この季節にシクラメンっていうのもおかしいけれど、このお花は本来クリスマス限定ではないのだと思います。
一度、水やりをさぼって葉っぱも茶色に水ぼらしく変色しても、水と少しの肥料でまたよみがえるのです。
植物のパワー、旬の食材のﾊﾟﾜｰ、春は生き物が躍動しますね。
