働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

川越うなぎ屋さん

川越は美味しいうなぎ屋さんが多いと聞いたので、昨日のお夕飯はうなぎの鬼蒸しで有名な、和風鈴さんへ。

右が焼いて蒸したの。

左が蒸して焼いたの。

鬼蒸し。1時間以上鬼のように蒸すから鬼蒸しと名づけたみたい。

お箸でつまめない位ホワホワなので、スプーンついてます。

本当にスプーン必要です。

タレはやはりあっさり。美味しいうなぎはやっぱりタレに頼らないな。

明日は早くから仕事ですが、このうなぎでやる気出ましたよ。

 

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