7月8日のお弁当

本日

なすはさみやき

じゃがいもサラダ

だしまき

おくらおひたし

おつけもの

なすのはさみ焼きはなすの間にハンバーグのたねを挟んでありますが、はがれないように小麦粉をなすにまぶしてあります。

多めの油でなすがしんなりするまで焼いて、仕上げに甘辛いたれを煮詰めます。

安定、定番の美味しさです。

昨日和歌山の産直で買ってきた桃とさくらんぼ。

なんて愛らしいﾌｫﾙﾑ。芸術品です。

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