働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

9月19日のお弁当

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本日

あんかけ焼きそば

同興楼の麺を使うと、焼きそばの格があがります。

今日は半端な野菜やきのこをふんだんに詰め込み、中華出汁、オイスターソース

で味付けをしたあんかけ。

この麺を使うだけでちょっとよさげな中華屋さんでいただく焼きそばになるのです。

関西のイカリスーパーか神戸の同興楼さんでしか買えないようです。

イカリでもたまに売れ残って値引札が貼ってあるので、あまりメジャーでないみたい。

イカリスーパーの隠れた名品ではないかと思うのです。

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