本日
肉じゃが
ベビーアスパラガスおひたし
ちくわきゅうり
ゆでたまご
みそしる えのき 油揚げ
最近の調理器具は優秀なものが増えています。
おなじみ ルクルーゼのお鍋は肉じゃが、おでんといった煮込み料理には最適です。
煮崩れないし、短い時間でしっかり味がしみ込んだ美味しい煮込み料理が可能です。
圧力鍋はさらに煮込みたい角煮、豆料理に。
道具の力に頼れるものは頼ります。
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