7月6日のお弁当

本日
キャベツいりメンチカツ
おくらごまあえ
小松菜煮びたし
キャベツ千切り

メンチカツは玉ねぎを軽く炒めてから、ひき肉、キャベツ　牛乳に浸したパン粉、千切りキャベツ4枚くらい。塩コショウ。

メンチカツのたねが少しゆるすぎてまとめるの少し苦労しましたが、ジューシーでおいしくできました。
特大サービス。こんなに大きいのはどこにも売ってないと思います。自分でも呆れました・・

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