働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

8.28のお弁当


本日
とろろそば
山菜水煮 なめこ しいたけ甘煮 おくら 冷凍とろろ


今日は ずいぶん秋の気配。
夏の疲れが出やすいこの頃。こういう麺類ばかり食べたくなります。


とろろって 大好物なのですがちょっとめんどくさい・・・

私はこの冷凍を使います。
お刺身ののこりにちょっとかけてもご飯にかけてもOK。使いきりサイズでちょうど良いです。
これはおすすめです。すべて手作りパーフェクトは無理ですから。


でもね 亡くなった母はすり鉢でとろろすってました。あの味には到底かないません。


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