ズッキーニと明宝ハムを どうにかしようと はさみ揚げを考案。
ズッキーニはみかけきゅうりっぽいけど 性質は茄子っぽい。油との相性よし。
ズッキーニの片面に小麦粉をまぶして、ハムをはさみ天ぷら粉つけてあげます。
これは 塩コショウのほうがあうわね。
まあ 発想はよかったと思うけど 明宝ハムの歯ごたえがしっかりしすぎて いまいちかみ合わない感あり。ひき肉のほうがあうわね。きっと。
で 今日は
ズッキーニとハムのはさみ揚げ
出汁巻き卵
焼きナス
いんげん胡麻和え
本音をいうと ズッキーニより茄子のほうが数倍おいしいと思うわ。昭和の食卓にはなかった野菜だし。（個人的見解）
ズッキーニさん すみません。
プランターの こだますいか。
見てると 癒されるわ。
