働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

2021-08-01から1ヶ月間の記事一覧

8月31日のお弁当

本日 玉ねぎフライ ころっけやさんの ころっけ ブロッコリーおかかあえ ゆでたまご 筑前煮の根野菜 きゃべつ フライの衣付けが相当苦手なので、近所のコロッケ屋さんで衣をつけてあり家で揚げるだけのものをよく買います。 野菜の天ぷらもすごく美味しですけ…

8月30日のお弁当

本日 筑前煮 鮭はらすやき ほうれん草しらあえ キャベツとちくわポン酢和え おつけもの 筑前煮は根菜がたっぷり。れんこん、さといも、ごぼう、にんじん、こんにゃく、鶏肉。 久しぶりにスーパーにいったら、野菜の高騰に驚きです。やっぱりあの長雨の影響で…

8月27日のお弁当

本日 豚肉生姜焼き なす揚げびたし こんにゃくみそ田楽 ゆでたまご おつけもの キャベツ 夏の疲労回復には豚肉がよいようです。キャベツと一緒にモリモリ頂きます。 こんにゃくは手作りこんにゃくなのでぷりぷりして美味しいです。 出汁をしっかりきかせて茹…

8月26日のお弁当

本日 やきとうもろこしごはん なす揚げ煮 高野豆腐卵とじ はむソテー 太刀魚みりん干し おつけもの みりん干しというのは相当な糖分が含まれているのでしょう。あっというまに焦げ焦げになりました。 トースターであぶる程度よかったです。 とうもろこしごは…

8月25日のお弁当

本日 ここいちカレー焼きそば 目玉焼き 昨日ゴルフの帰りにスーパーによって買ってきました。 ココイチカレーは名古屋発祥ですので三重県も名古屋圏。大阪では見たことない焼きそばでした。 ここいちさんですからカレーソースがついていてこのソースはとても…

メナード青山リゾート

金曜日埼玉から深夜に帰宅。土曜日も仕事して昨日日曜日も三重で一件商談。 そのまま三重の青山リゾートに来ました。 夕べはフランス料理 今日明日ゴルフ。 仕事もするけど遊びも気合い入ります。 働き方改革は私たちにはないけど楽しいです。 人それぞれで…

8月20日朝ごはん ホテルにて

大宮パレスホテルでバイキングです。 納豆は2つ。しらすおろし山盛り。これがポイント。 かぼちゃの冷製スープがおいしい。 朝からすごく暑いです。この暑さも久しぶりです。 p>にほんブログ村お弁当ランキング

8月19日埼玉出張 夕飯

今日のお夕飯 駅ビル地下でお寿司どれでも2パック800円。4つ買い込んでホテルの部屋にテイクアウト。 駅周辺は結構な人がいるので外食止めました。 節約できました。p>にほんブログ村お弁当ランキング href="https://food.blogmura.com/obento/ranking.html…

茨城出張中

どうも甲子園方面はまだ雨降っているようですが関東は35度で猛暑です。 茨城はレンコン畑がいっぱい。 今日の朝ごはん 地味に済ませました。 夕べは中華 黒酢酢豚が美味しかった。 緊急事態宣言でビールは飲めません。 今日は埼玉に移動です。 href="https:/…

8月18日のお弁当

本日 うなぎ 大根と厚揚げ 焼き万願寺 だしまき おつけもの 万願寺はただ焼くだけで美味しいと何かで聞いたので、ただ焼いただけです。 おしょうゆ少しと鰹節。 一か月くらい放置したぬか床を恐る恐る覗いてみたら、無事だったので再開したのですがまえより…

8月17日のお弁当

本日 おにぎらず あつあげとおみそ たまごやきと昆布 ハムソテー 大根とおあげさん おくらごまえ 浅漬け これから和歌山のほうへ日帰りで出張です。 高校野球を楽しみに見てますが、この雨でうまく試合がこなせるでしょうか。 それにしても 毎年高校野球見て…

8月16日のお弁当

本日 なすはさみあげ おくらおひたし たけのことふき煮 めだまやき 浅漬け はさみ揚げは揚げてから、出汁つゆにひたしておきます。いい感じに味がついて とろっと美味しい。でも挟んだひき肉がいまにもはがれそう。どうにか体裁整えたってかんじ。 たけのこ…

8月14日のお弁当

本日 なすとべーこんの和風パスタ きゃべつのオムレツ パスタはニンニクひとかけとバター、めんつゆの定番味付け。にんにくは欠かせません。バター使っているので、レンジで温めたほうが美味しいです。 今年の夏もなすをふんだんに使いました。 脂もないのに…

8月13日のお弁当

本日 アスパラガス豚肉巻き なす豚肉巻き きゃべつとちくわの塩昆布和え スパゲッティサラダ 豚肉巻きはアスパラは塩コショウ味。なすは甘みそ味。 周りの会社を見ていると、今日からお盆休みのところもあるようですが、今月は祝日あったせいか、お休み形態…

8月12日のお弁当

本日 鶏肉梅醤油いため 野菜のたきあわせ さといも なす おくら あぶらあげ だしまき おつけもの くぎに 夏休みが終わったので、今日から仕事です。 ワクチン2回も終えたし、家のこともいろいろ片付いたし、また仕事頑張ります。 ワクチン2回目は拍子抜けす…

コーヒー珈蔵モーニング

ワクチン2回目接種して、珈蔵でモーニングです。 ここはお庭の眺めも落ち付きます。 コーヒー二杯目は半額。 夏休みのご飯はなるべく手軽に 楽します。 このあとはステイホーム。 冷蔵庫の片付けしました。 こういう休日は久しぶりです。 ワクチン2回目の…

川西五色亭焼き肉

今日から5日間夏休みです。 お弁当も休みますから、お気に入りのお店紹介します。 焼き肉五色亭さん。 店構えは知らなければスルーしそう。 盛り合わせ お肉の味がすごく良いです。 こてっちゃん 私が好きです。 さんちゅ 辛味噌 年齢的に少しいいお肉をほ…

8月6日のお弁当

gatu 本日 ちくわ磯部揚げ 焼き鮭 だしまき おくらおひたし こんにゃくみそ田楽 きんぴらごぼう のりごはん 定番おかずですきなものばかり。あーおいしい。 昨日 休暇をとってゴルフ行きましたけど、ゴルフというスポーツは個人競技なので特に自分の弱さが顕…

8月4日のお弁当

本日 にくじゃが だしまき きゅうりすのもの おくらおかかあえ さつまあげ 煮物を久しぶりに作りました。 いつもながら 確かに暑いですけど、この暑さももう2週間もすれば収まってくるはずです。夏はあっという間に終わってしまいます。 夏の花火のようには…

8月3日のお弁当

本日 3色そぼろごはん 鮭ほぐし身 たまご 牛つくだ煮 さつまあげ おくらおかかあえ きんぴらごぼう 鹿児島でさつま揚げ買ってきました。 九州はおみそもおしょうゆもさつまあげも全般的に甘口なので個人的にはこの甘さが大好きです。 ただ この好みは個人差…

朝鹿児島に着いて今帰り

今朝9時に鹿児島着いて仕事終えて今出水という駅から新幹線乗って新大阪帰ります。まさに弾丸出張です。 出水市のふくとみさんでうなぎのお弁当を買って夕飯にするつもりでしたが、もうすでに食べました。かなり早い夕飯となりました。昼ごはん抜きだから学…

鹿児島出張

大阪南港からサンフラワーで鹿児島出張中です。明日朝9時頃着きます。 フェリーのレストランはバイキングしかないので、阪急で買ったとりまつばらずし持ち込みです。 テレビでオリンピック見てますが、電波いまいちで映りが悪いなあ 仕事がら車両の輸送もあ…